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生ハム 原木 カビ-生ハム作原木りの工程表 ・12月から作り始める。 冷蔵庫を使わない前提なのでこの時期から始めるのが必須である。 ・3月上旬まで極力脱水させる。 日本の蒸し暑い夏を乗り切るため冬の時期に極力脱水を心がける。 1～2月の寒い時期に外で放置すれば12,474円 パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成 骨付き生ハム原木（約55kg） 前脚の生ハム不定貫2100円/k レビュー (52件) 29,800円 生ハム生活 ハモンセラーノ レセルバ16ヶ月熟成 骨付き生ハム原木セット（後ろ脚の生ハム フビレス産） レビュー (56件) 4,350円 送料無料！ ハモンセラーノ18ヶ月熟成生ハム（ミニ原木 マサ）フビレス産 レビュー (59件) 5,929円 柔らか
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